“温差电效应”制冰

1821年德国物理学家塞贝克（Thomas Johann Seebeck,1770-1831）发现当A 与B二种不同材料导体（或导电类型不同的半导体）联接时，如果两个接头处于不同的温度（T1、T2），则回路中就有电流产生，在回路中存在电动势。这种电流称为温差电流（也称热电流）；这种电动势称为温差电动势（也称热电动势），这种现象称为“塞贝克效应”。如果回路中通有电流,则在两个接头处存在温差,这就是帕耳贴效应.

利用塞贝克效应可以测温。而利用帕耳贴效应可用来做致冷器，例如可以使电子仪器的大规模集成块降温；在医学上用于血浆的储存和运输等。多级串连的温差电偶要比单级的温差电偶降温效果明显。本实验测定不同金属组成产生的温差电动势.并利用帕耳贴效应自制冰块.

两种金属连接的固定板（温差热电偶）

保温杯，“温差电效应”制冰实验装置

数码显示测温仪(或手持式红外测温仪)

数字毫伏表（或数字万用表），稳压电源等。

如果A与B二种不同材料导体（或导电类型不同的半导体）连接的回路中有电流流过，则在一连接端会变冷（放热），而另一连接端会变热（吸热），这种现象称为“帕耳贴效应”（塞贝克效应的反效应）,它是法国科学家帕耳贴（Jean Charles Athanase Peltier, 1785-1845）1834年发现的。

利用温差电现象可以测量待测温度（温差电偶），。测量时，将两种金属的连接点放在待测温度T1的物质中，另一连接点放在已知温度T2的恒温物质中，由温差电动势可测得待测温度T1。为了有一个比较基准，测量时把一端处在摄氏0.01度（水三相点273.16K，即水、冰和汽三相平衡共存时的温度）中，而另一端处在待测温度的物体中。经过定标后，有时可直接显示待测物的温度，。温差电偶测量的灵敏度和准确度都很高。各种温差电偶的温度测量范围不同，它们可以从-200C到2000C范围不等。常用的温差电偶有铜-康铜温差电偶（测定温度在300C以下）、钨-钛温差电偶（测定温度高达2000。C）等。

在半导体中，塞贝克效应比较显著，即当两种不同类型半导体组成回路，在两结合点处于不同的温度时，产生的温差电动势比金属大十倍。同样半导体也有帕耳贴效应。